蔡军南,男,中共党员,艺术设计学院服装专业教师，服装讲师/高级服装技师/国家服装技能考评员，1984年2月出生，广东茂名人,2009年毕业于五邑大学。在高校从教10年，思想政治素质较高，责任心强，具有独立思维协同创新能力，重示学生实践教学。多次被学校评为“先进党务工作者”、“优秀党支部书记”、“优秀党员”、“优秀教师”称号，2017年荣获“全国纺织服装行业职业教育先进工作者”称号;2019年被学校评为“科研十佳”称号。
(荣获“全国纺织服装行业职业教育先进工作者”称号)
蔡军南是“双师型”教师，任教前在珠海威丝曼服饰股份公司、广州天琦服装有限公司任服装产品开发师;2015年往香港制衣训练局进修学习，2016年纳创设计空间服装工作室，2017年兼任AUXERCAR品牌设计顾问，2018年创立题白女装品牌。
主要承担《服装结构设计》、《毛衫设计》、《服装CAD版型设计》、《服装款式设计》、《服装专题设计》等10多门课程，涉及服装设计、服装工艺、针织毛衫三个专业方向教学。在创新专业教学与实践中，大胆将企业项目融入课堂，主持并带领学生完成了2017AUXERCAR男装品牌春夏产品开发，为世界第三届中医科学大会设计了千人艾灸表演服装，2次指导学生获全国职业院校技能大赛服装设计大赛广东省技能大赛二等奖;5次荣获“广州国际轻纺城杯”广东大学生优秀服装设计大赛“优秀指导奖”;近年来，主持及参与省级、校级课题6项，参编专著1本，发表核心论文8篇，专利16项。
(世界第三届中医科学大会设计了千人艾灸表演服装)
(全国职业院校技能大赛服装设计大赛广东省技能大赛二等奖)
